时代周报记者 黄嘉祥
12月26日，“品牌复兴扬帆远航——湘酒振兴暨酒鬼酒股份有限公司高质量发展大会”在长沙举行。出席本次大会的阵容强大，包括湖南省人民政府党组成员、副省长陈飞，中粮集团党组副书记、董事、总裁于旭波，中粮集团党组成员、副总裁陈朗均一一列席。
酒鬼酒（000799.sz）释放积极信号的时间点颇为微妙。就在大会举行的前一天，12月25日晚间，湖南省市场监督管理局发布了《2019年12月酒鬼酒甜蜜素专项抽检结果公告》。
公告显示，经检验，本次专项抽检的30批次酒鬼酒产品均未检出甜蜜素(定量限0.0001g/kg)，符合标准要求。湖南省市场监督管理局还表示，不会对酒鬼酒甜蜜素事件举报者石磊手中的封存产品进行抽检，“如果他有相关需求，可以直接联系湘西州相关部门”。
此时距离酒鬼酒“甜蜜素”风波发生已有一周。
抽检结果公布之后，石磊举报酒鬼酒一事也有了最新进展。12月26日，时代周报记者获悉，湘西州市场监督管理局向石磊公司送达“投诉举报不予受理告知书”。
“对这一决定，我不服，将向湘西州人民政府申请复议。我举报的2012年500ml54度老酒鬼酒，到底有没有被添加甜蜜素，市场监管部门还是没有给我一个明确的答复。”26日，石磊对时代周报记者说。
12月26日，时代周报记者就“甜蜜素”事件后续如何处理与举报人的纠纷，以及未来全国化布局等相关问题联系酒鬼酒相关负责人，该负责人表示，“已将提问反馈给上级，请耐心等待”。
截至时代周报记者发稿时，仍未获回复。
“甜蜜素”事件持续发酵，酒鬼酒与举报人之间的纠纷依然未解。这对正处于复苏期的酒鬼酒影响几何，还有待进一步观察。
作为湘西第一家、湖南省唯一酒业a股上市公司，酒鬼酒上市22年来波折不断，即便中粮集团2015年入主以来，其业绩依旧未能恢复到2012年塑化剂风波前夕的高光时刻。
眼下，在一线名酒和强势区域酒企的双重挤压下，叠加“甜蜜素”风波，酒鬼酒的高端化和全国化之路再添不确定因素。
受“甜蜜素”风波影响，酒鬼酒股价坐上“过山车”。23日，“甜蜜素”风波的首个交易日，酒鬼酒一字跌停，当天市值蒸发近13亿元，次日回涨1.05%，12月25日再度下跌3.4%。12月26日，酒鬼酒大涨6.74%，收盘价为36.72元/股。截至27日午间收盘，报37.12元，涨幅1.09%，最新市值120.61亿元。
纠纷与风波未止
这起风波起于12月18日，酒鬼酒前代理商石磊向湖南湘西州市场监督管理局实名举报其代理的一批酒鬼酒产品含甜蜜素。
消息一出，迅速引起轩然大波。
甜蜜素是环己基氨基磺酸钠或钙盐的商品名，属于食品添加剂中的甜味剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（gb2760-2014）中明确规定，配制酒中的甜蜜素应0.65g/kg，其他酒类中均不得使用甜蜜素。
酒鬼酒对该举报予以否认，分别于21和22日发布了澄清公告，称公司严禁添加甜蜜素，也从未采购过甜蜜素；近年来酒鬼酒产品经国家及地方各级食品安全监督抽检，合格率100%。
这起风波也揭开了举报人与酒鬼酒之间多年的经济纠纷。
酒鬼酒表示，石某因与酒鬼酒发生经济纠纷，意欲谋求不正当利益，被酒鬼酒公司严厉拒绝。湘西州中级人民法院、湖南省高院两审均驳回其高额赔偿的无理请求。现其不仅不积极履行法院判决，反而利用媒体炒作意图侵害上市公司利益，对其行为深以为耻，并保留采取进一步措施的权利。
事件引起了湖南省市场监督管理局的高度重视。根据湖南省市场监督管理局的部署安排，湖南省食品质量监督检验研究院于2019年12月24日至12月25日对市场上正在流通的酒鬼酒股份相关产品共30个批次进行专项随机抽检。
时代周报记者获悉，12月24日，湘西自治州市场监管局执法人员对来今雨轩在吉首库区存放的2012年500ml“54°老酒鬼酒”进行清点，并实行管控，并依照相关法律法规和人民法院的判决依法处置。
“天上有张网，罩得我窒息。”25日早上，酒鬼酒举报人石磊向时代周报记者发来其声明，称“再次请求监管部门，对公司封存在库的5万余瓶54度老酒鬼酒进行检测，待有了结论后，再由相关部门依法处置。我也呼吁消费者将此前购买的54度老酒鬼酒送检”。
12月25日下午，湖南省市场监督管理局相关负责人对时代周报记者表示，工作人员晚上会加班加点，尽快完成检测并公布结果。
当晚23时许，湖南省市场监督管理局公布了抽检结果，专项抽检的30批次酒鬼酒产品均未检出甜蜜素。
另一方面，根据湘西州市场监管局26日下达的投诉举报不予受理告知书显示，针对石磊公司递交的《关于实名举报酒鬼酒公司生产的酒鬼酒产品存在严重质量问题并欺骗消费者的材料》，经审查，该举报诉求已经湖南省高级人民法院终审判决，根据《食品药品投诉举报管理办法》相关规定，湘西州市场监管局不予受理。
“本次‘甜蜜素’事件再次暴露了中国酒类企业在生产、检测等多个漏洞，这次出问题的酒是塑化剂时期的早期产品，因此更多的问题是酒鬼酒对于自身经销商管理遗留问题的爆发，同时本次事件也暴露出酒鬼酒包装设计商标等核心企业资源的隐患。”26日，资深白酒分析师蔡学飞对时代周报记者表示。
石磊举报酒鬼酒的这批产品是否真的含有甜蜜素？又有多少流入市场？双方之间的纠纷将如何解决？时至今日，“甜蜜素”事件及由其引发的一连串疑问，仍然未有答案。
高端化全国化不易
“甜蜜素”风波背后，酒鬼酒的高端化和全国化之路又将何去何从？
从1997年上市至今22年，酒鬼酒历经沉浮，波折不断，大股东数次易主。而2012年塑化剂事件爆发前夕，正是酒鬼酒的高光时刻。财报数据显示，2012年三季度，酒鬼酒营业总收入14.78亿元，同比增长124.81%；净利润4.58亿元，同比增433.29%。
2012年塑化剂事件之后，酒鬼酒陷入了长期的低迷期。2013-2014年，酒鬼酒连续亏损，2015年4月27日起，酒鬼酒被实行退市风险警示，酒鬼酒变成了*st酒鬼。
中粮集团正是在这样的背景下入主酒鬼酒。2014年11月，酒鬼酒实控人华孚集团并入中粮集团，后者间接入主酒鬼酒；约一年后，2015年10月，中粮集团成为酒鬼酒实际控制人，酒鬼酒也是中粮集团旗下唯一的白酒上市公司。
归入中粮麾下后，2016年以来，中粮系高管在酒鬼酒频繁更迭。直至2018年3月，中粮酒业董事长、党委书记王浩兼任酒鬼酒董事长，这也意味着中粮酒业正式进入酒鬼酒决策层。
中粮入主酒鬼酒之后，开始了一系列改革，包括一系列体制机制和销售渠道体系及产品体系重新梳理与整顿，重点打造“内参”品牌发力高端市场，并表示要将“内参”酒打造成中国最具品质、最具价值的四大高端白酒品牌之一，同时加速全国化布局。
酒鬼酒的业绩逐渐好转。2016-2018年，酒鬼酒营业收入分别为6.55 亿元、8.78亿元、11.87亿元，净利分别为1.09 亿元、1.76亿和2.22亿元，营业收入增速分别为8.92%、34.13%、35.13%，归母净利润增速分别为22.60%、62.18%、26.45%。
连续三年高速增长之后，酒鬼酒2019年前三季度业绩增速放缓。酒鬼酒2019年三季报显示，公司前三季度实现营业收入9.68亿元，同比增长27.34%；归母净利润为1.84亿元，同比增长14.27%。其中第三季度，酒鬼酒营业收入同比增长仅9.48%；归母净利润为0.28亿元，同比大幅下降了39.5%。
招商证券认为，公司三季度受次高端酒鬼系列停货影响，收入明显放缓，加之在次高端竞争加剧背景下费用投放大幅增加，同时线上品牌建设仍在继续投入，销售费用率大幅提升，利润大幅下滑。未来盈利改善幅度核心仍取决于管理团队执行能力。
业绩增长的同时，酒鬼酒的销售费用也一路猛增。2018年，公司销售费用高达3.46亿元，同比增长68.4%。截至2019年9月末，其销售费用已达到2.79亿元，同比增长37.1%。
今年3月，在酒鬼酒2019战略发布会上，王浩表示，中粮集团将充分发挥集团影响力和渠道优势，助力酒鬼酒重回中国白酒第一阵营。短期销售目标30亿元，中期销售目标50亿元，未来远期目标100亿元。
不过，即使背靠中粮集团这棵大树，酒鬼酒想要重现辉煌并不容易，时至今日，其营收和净利润尚且未能恢复至塑化剂事件前夕的数据，百亿目标可谓任重道远。
从19家上市白酒企业营收排名来看，酒鬼酒排名较为靠后，2018年，酒鬼酒位列倒数第二位，仅好于*st皇台；截至2019年前三季度，酒鬼酒位列倒数第四位，远落后于其他二线白酒企业。
当下，白酒行业马太效应愈发显著，在一线白酒企业的挤压下，区域酒企面临的压力越来越大。而酒鬼酒作为体量较小的区域酒企，其布局高端市场和全国化的难度无疑更大，既面临着茅五洋泸一线名酒下沉的压力，又面临着强势区域酒企的围堵。
“对于复苏期的酒鬼酒来说，甜蜜素事件或直接打断了其全国化与高端化进程，是酒鬼酒需要重点反思与检索的事件，也是对中粮入主之后实施新的企业管理思路与模式的考验。”蔡学飞对时代周报记者表示，这可能会影响到接下来酒类旺季的销售，甚至影响16年之后名酒复苏的市场消费信心，而市场消费信心一旦受损，很难再建。
在湘酒振兴暨酒鬼酒股份有限公司高质量发展大会上，王浩表示，酒鬼酒将坚持“真实、真诚、率真、认真”的“四真”文化，以“真诚信、真作为、真创新、真回馈”的经营“四真”，持续为消费者提供“真生态、真匠心、真妙品、真年份”的优质产品，全心全意发展。中粮将持续助力酒鬼酒公司，让酒鬼酒品牌从湘西走向湖南，从湖南走向全国甚至世界。（编辑：朱白）



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