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梨农卖不了几个钱,消费者却直呼买不起!利润都去哪了?

2019/7/28 6:42:08发布168次查看
首先汇报一下河北梨产区今天的收购行情(7.15日):
***梨较昨天变动不大,笔者家果品站今天收购一级果的价格为2.2元每斤,果农卖货积极性比较大,货源好组织。入库梨商已做好前期准备,近两天开始进行收购。相信价格方面近期也会出现一定的波动。
今天给大家看一下我们当地超市里梨子的售卖价格:
上图中***梨价格为10.8元每斤,绿宝石梨的价格为3.5元每斤;作为一名梨区的成员,看到这样的价格也是非常惊讶的,毕竟这是在梨的原产地超市实拍的。
首先声明一下,10.8元每斤的***梨为去年的库存梨,由于现在老***梨的口感比新下树的***梨要好,售卖价格也相对较高。绿宝石梨现在产地收购价在1.6-2.1元每斤(绿宝石最近收购价格稳中有升,梨本身已经有口感了,应该算是现在比较好吃的品种了),如果直接拿终端销售价格和产地收购价格作对比的话,价格差距还是不小的。
产销两地一边是果农含泪卖梨,一边是消费者看到价格直呼买不起,那么这中间的差价和利润都被谁赚走了呢?
利润都去哪了?
我们先来算一下一箱新下树的梨从产地到商超的成本费用组成:包装(纸+箱+格垫)-人工包装费-人工挑选费-梨款(收购果农梨的钱)-装车费-运输费-卸车费-批发市场档口费-商超运输及装卸车费等,商超在售卖过程中又会添加场地租金、售卖人工费、水果损耗等不同费用,而这一系列的费用加在一起就形成了我们在超市所看到的的最终售卖价格!
通过上述费用的罗列,其实我们可以清楚的看到,利润其实是被繁琐的中间环节直接或间接的侵吞了,也让我们知道,究竟有多少人群在为我们这个产业链直接或间接的进行服务,这些年无论是国家层面还是某些农产品企业的大鳄,一直在讲消灭中间环节,并打着产地直采的噱头,去吸引消费者,但真正能绕过这些环节的能有几个呢?
欢迎大家一块来探讨一下,通过怎样的方式,才能让果农、消费者都满意。
创作不易,转载我文章的朋友请注明:文章来自微信公众号:河北***梨产地供应
欢迎大家留言分享你的看法意见,诚交天下有缘人,我是河北梨产区的代办,我为自己代言!

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