餐饮创业
跳不过去的坑
叫做餐饮加盟
一直以来都不愿意写餐饮加盟的东西，是因为我感觉这些东西每个人在内心深处都有一个基本的认知，好与坏都是自己的判断，但是从我开始做餐饮到身边的朋友做餐饮都没逃过去这个坑，因为任何一个小白尝试做餐饮的时候都会遇到诸如此类的问题。
怎么辨别加盟公司是否靠谱？
肯定有人会说都不靠谱，说句良心话啊，靠谱的不多，但是也不少，因为现在做加盟的有很多想做大，做大就意味着要做品牌，做品牌如果跑路就做不大；但是话说回来很多做挣快钱的，真的能瞬间组织一个团队进行招商，规模之大是我们想象不到的。
至于怎么判断加盟公司是否靠谱我自己吃的亏总结了一下，希望对大家有帮助：
图片来自百度问答有自己的公众号平台（这意味着他们在做品牌的道路上）官方网站不是大红大紫的感觉（很多传统的招商网站，进去了不仔细看还以为什么违法网站呢？）规模太大不靠谱（铁打的营盘，流水的兵，签合同肯定是跟你对接的招商经理签，如果招商经理离职，多数你是被坑了，因为这种性质的加盟公司没有很稳定的保障）没有运营团队（很明显这点很重要，为什么呢？你店铺的营业额都不敢做保障，你加盟的意义在哪？）不要相信所谓的工厂，所谓的分公司，任何的分公司和工厂都是假的，为什么？因为你寻思一下建一个工厂的成本是多少，员工、场地、设备、仓库，这些足够这些加盟公司开好几个公司了。不要相信什么证书，给你看再多的证书，也许只是淘宝20块钱定做的证书，工商局来检查之前，人家在工商局来之前就收走了。 别相信什么什么全国加盟1000多家，全国这么多的品牌，少了不说，1000家什么概念，全国才1300多个县城，算上省会城市，再加上地级市，算他1400个地区，1000家店的意义就在于他们全国各个县城都有店，别的不说，你们常见的“一点点”、“coco”、加上现在的“答案茶”、热门的“喜茶”，在全国有多少？
说了这么多不靠谱的加盟公司我说一下我遇到的靠谱加盟公司的情况，大家来感受下。
每一个运营督导都是非常专业的运营人员，张口即来的活动方案（参与过，有结果才能张口即来）签合同按手印（签字能模仿，按手印能弄假吗？）团队一般不会超过30人，为什么？（因为要持续稳定的发展做成品牌，一味的扩张只能留下店铺的经营问题，倒闭的加盟商也会随之而来）全国加盟，冷链配送得靠谱吧，其他的不说，参考加盟商店铺时先问个问题吧（公司配送货品是不是能直达）店铺选址总得给你说一个123吧，招商的不会选址就是扯淡，我遇到的加盟公司任何一个人都能把运营问题和选址问题给我解决，这说明了什么？（最起码培训的专业吧，我学到的很多东西也是跟这家我加盟的公司学习到的，至于我做的什么项目就不说了，免得说打广告）
说这么多，我只想表达一个意思，就是给想做餐饮的新手一个参考，我说的都是我知道的，我说的不一定适用你，但是我说的都是我认为对的。